Fransk ratt usel mat

Koksfranska. Koksfranska ar en samling termer, som anvands pa svenska i samband med matlagning och servering av mat. Ursprungstermerna ar de som forekommer i det franska spraket. Ofta ar orden forsvenskade, sa att man med svenskt uttal av det forsvenskade ordet far nagot som later som ett nagorlunda korrekt uttal av det franska. 1 fransk ratt korsord 2 Loksoppa ar en fransk specialitet, vars historia sakerligen gar tillbaka till romartiden. Det sags att denna rustika ratt forhojdes till kunglig status en dag nar Ludvig XV var ute och jagade. Hans jaktstugas forrad var i princip tomt, sa resultatet blev en loksoppa med lite smor och champagne som smaksattning. 3 fransk matsedel 4 Vill du veta mer om italiensk mat? Det italienska koket ar ett av de mest kanda internationellt, speciellt for sina klassiska matratter som lasagne, pizza och spagetti bolognese. Nedan har du en lista over 25 traditionella matratter fran Italien, samt lite kort information om det italienska koket. 5 Hetta upp olivolja i en gryta och fras lok och vitlok nagon minut. Tillsatt ovriga gronsaker och fras nagon minut till. Tillsatt krossade tomater och ror om. Krydda med timjan, rosmarin, lagerblad, salt, vitpeppar, socker och tabasco. Koka ratatouillen i minst 20 minuter pa medelvarme under lock. Ror da och da. 6 30 ar senare ar jag tillbaka i Luberondalen. Allt ar sig likt: doften fran de vilda orterna genom det oppna bilfonstret. Harligt usel fransk pop pa hogsta volym. Landskapet ar orort och oforandrat. Lavendelfalten. Vingardarna. Byarna som klamrar sig fast vid bergskanter och kullar. Gronskan, sjoarna och floderna. 7 vad ar frankrikes nationalratt 8 Soupe a l'oignon (loksoppa) · B?uf bourguignon (burgundisk kottgryta) · Moules Marinieres (marinerade musslor) · Bouillabaisse. 9 Det ar nastintill omojligt att utse en enda fransk nationalratt. 10